喝汤要注意什么?

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喝汤要注意什么?

发布日期:2018-12-30 00:00 来源:http://www.laoyuanwai.com.cn 点击:

骨头汤加盟商bt365体育在线投注官网_365体育投注娱乐场投注_bet365体育投注合法吗小编今天和大家简单谈谈喝汤要注意什么。

日久天长用汤水泡米饭的做法很容易导致胃病,因为汤与饭混在一起吃,食物在口腔中没有被嚼烂,就与汤一道进了胃里,这不仅使人“食不知味”,而且吃下去的食物还不能得到很好的消化和吸收。


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有的人喜欢喝滚烫的汤,而这种习惯有百害而无一利。人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度,超过此温度则容易造成黏膜烫伤,喝50℃以下的汤才适宜。

每种食物所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的“浓汤”,仍会缺少若干人体必需的氨基酸、矿物质和维生素。因此,建议用几种动物与植物性食物混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。

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